Pianistka, laureatka wielu międzynarodowych konkursów, w tym VIII Sztokholmskiego Międzynarodowego Konkursu Muzycznego (2021). Ukończyła studia magisterskie w Białoruskiej Państwowej Akademii Muzycznej w kierunkach fortepian solo, kameralistyka, pedagogika. Przez 20 lat pracowała na Katedrze Instrumentów Smyczkowych i 2 lata na Katedrze Kameralistyki Białoruskiej Państwowej Akademii Muzycznej. Studenci jej klasy wielokrotnie stawali się laureatami międzynarodowych konkursów. Autorka transkrypcji muzyki instrumentalnej i wokalnej. W szczególności na koncertach Państwo usłyszą utwory w jej oryginalnych aranżacjach. Prowadzi aktywną działalność pedagogiczną i koncertową. Jako performerka i prezenterka zrealizowała ponad 100 projektów. Wraz z kolegami założyła we Wrocławiu zespól Alba Music Trio. Efektem twórczej współpracy AlbaMusicTrio z zespołem solistów Virtuosi Belcanto i kompozytorem Wiesławem Małuchą jest powstała w 2024 roku Opera Dolnośląska, w której Anastasia Bouria objęła stanowisko dyrektora artystycznego.